2016-03-20 鶏肉 食 (またしょーもない記事になりそうだ) 鶏肉を素揚げして食べました。 唐揚げにする分の食材がなかったもんで。 美味しんですね。これが。 最初だけ。最初の1回だけね。 2回3回と揚げていくと、鶏肉成分、鶏汁のようなものがお肉の中にに残っている気がする。 鳥臭い。 なんでだろなと考えたら、油内に鳥エキスが混じっているんですね。 だから最初は美味しく、その後は変な味になったと。 これだけですよ。